按拼音笔画部首查字
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拼音： biān
注音： ㄅㄧㄢ
煸的笔顺： 点、撇、撇、点、点、横折、横、撇、竖、横折钩、横、竖、竖
僻 标
纠错
基本解释
详细解释
网络释义
一种烹饪方法。在烧、炖之前把食物用少量的油稍炒一下。
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟
扩展知识
煸基本解释是把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟
注:网络释义来自网友编辑。
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