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qīng
青
cài
菜
结构： 青(上下结构) 菜(上下结构)
青菜的意思
即白菜”(1080页)。
一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。
《儒林外史》第二十回：“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”《二十年目睹之怪现状》第六九回：“饼摊旁边，还摆了几棵半黄的青菜。” 老舍 《四世同堂》三八：“ 北平 什么东西都缺乏，有时候忽然一关城，连一棵青菜都买不到。”
青菜相关字义
1.黑色：～布。～线。
2.绿色（多用于植物）或蓝色（用于天空）：～草。～天。
3.青草或没成熟的庄稼：踏～。看～。
4.青年：老中～。
5.青海的简称。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
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